“Curioso di sapere quali siano le applicazioni delle larve di insetto negli allevamenti dei polli da carne? Discuteremo insieme ad esperti europei di insetti, qualità delle carni avicole, consumer science ed impatto ambientale degli allevamenti. Potrai trovare queste ed altre informazioni nell’evento finale del progetto Poultrynsect che si terrà Venerdì 27 Ottobre a Roma”. Per […]
