INRA 1

Il futuro dell’industria dei mangimi a base di insetti

Intervista con il Dr. Sadasivam Kaushik, esperto di acquacoltura e nutrizione dei pesci presso l‘Istituto Nazionale Francese per la Ricerca Agricola (INRA) Qual è lo stato dell‘arte dell‘acquacoltura in Europa? L’Europa nel suo insieme (compresa la Norvegia) produce più di 2 milioni di tonnellate di pesce. Questa cifra non include la produzione di frutti di […]