Valerio Magrelli 1

3diFila sugli insetti commestibili a Valerio Magrelli

3diFila sugli insetti commestibili a Valerio Magrelli, poeta (e Professore universitario)   Come hanno reagito i suoi sensi all’idea di assaggiare degli insetti commestibili, la prima volta che le è capitato di provarli? Immediatamente ho avuto delle perplessità, ma le ho superate velocemente anche perché sono una persona cui piace provare cibi nuovi. Però devo […]