Mangimi A Base Di Insetti 68
Insects as Food&Feed Conference
Il numero di produttori e utilizzatori di prodotti a base di insetti, sia come mangime per animali sia come una nuova fonte proteica nelle diete umane, sta rapidamente aumentando. Questa conferenza (organizzata da Royal Entomological Society) riunirà gli aspetti multidisciplinari di questa industria emergente. Fornirà un forum per i partecipanti per discutere i progressi compiuti […]
Insetti commestibili: il caso Italia
La nostra Maria Clemente è stata al recente Convegno “Insetti Commestibili: il modello Italia” che si è tenuto a Milano il 16 Ottobre scorso. Qui di seguito potete trovare il resoconto degli interventi che si sono succeduti durante l’evento. Buona lettura! Convegno Insetti commestibili_Il caso Italia
Conferenza: insetti come cibo e mangime
Questa conferenza affronterà gli aspetti multidisciplinari di questa industria emergente e offrirà ai partecipanti un forum per discutere i progressi compiuti nell’anno precedente, scambiare idee ed espandere le loro reti di relazioni. La conferenza si terrà presso la Royal Agricultural University, Cirencester, il 2-3 Aprile 2019 Info qui
Congresso annuale IPIFF
Riunendo aziende produttrici di insetti, rappresentanti di alto livello delle istituzioni dell’UE, dell’industria e rappresentanti dei consumatori, questa conferenza mira a fare il punto sulle principali direttrici dello sviluppo del settore europeo degli insetti commestibili. L’evento esplorerà anche le diverse opportunità per i produttori di insetti di rispondere al meglio alle richieste dei consumatori e […]
Mangime da insetti dal Portogallo
Intervista a Daniel Murta, fondatore di Entogreen Raccontaci come sei stato coinvolto nel mondo degli insetti e come è nato il progetto Entogreen Questo progetto è iniziato nel 2012, inizialmente concentrandosi sul Tenebrio Molitor (TM) come cibo. All’epoca stavo facendo il mio dottorato in Medicina Veterinaria ed era molto difficile che un progetto di questo […]
Corso “NovelFood e insetti edibili”
Il Servizio di Sanità Veterinaria del Dipartimento per le Attività Sanitarie e Osservatorio Epidemiologico dell’Assessorato regionale della salute organizza in collaborazione con il CEFPAS (Centro di Formazione Permanente e Aggiornamento del Personale Sanitario) il Corso “Novel Food e insetti edibili” – Caltanissetta 26 giugno 2018 La crescente richiesta di proteine per far fronte alla continua […]
Report dalla Conferenza di Wuhan
Se sei interessato agli insetti come industria alimentare e dei mangimi, sai sicuramente che dal 15 al 18 maggio 2018 si è tenuta la seconda conferenza mondiale sugli insetti commestibili. La conferenza “Insetti per nutrire il mondo 2” si è tenuta a Wuhan, in Cina. È stata la continuazione della conferenza che si è svolta […]
