Eventi 206
Report da Agroinsecta
L’uso degli insetti quale possibile soluzione per ridurre lo spreco alimentare e favorire, al contempo, la produzione di nuovi materiali utili all’uomo. È uno degli esempi di economia circolare illustrati al convegno “Agroinsecta” che si è tenuto a Tortona, un momento di riflessione sulle sperimentazioni attualmente in atto nel mondo dell’entomologia. Numerosi gli interventi, tra […]
Certificazione Entovegan
Intervista a Josh Galt, fondatore di Entovegan Probabilmente sei l’occidentale che quotidianamente mangia più insetti, perché hai preso questa decisione nutrizionale? Credo che quella Entovegana, che è semplicemente vegano + insetti, sia la dieta sostenibile più sana del pianeta! Il vegano è sostenibile e buono per il benessere degli animali senzienti, ma l’aggiunta di […]
Giuseppe Di Eugenio nel nostro team
Sono nato nel 1978 a Teramo da madre insegnante e padre di estrazione contadina, maturando sin da subito un’attenzione per la natura e per la campagna. Con l’età, mi sono trasferito a Roma, dove mi sono laureato in Scienze della Comunicazione all’università La Sapienza con il massimo dei voti. Quindi ho svolto un tirocinio presso […]
World edible insects Day
Il 26 ottobre, nel giorno in cui si celebra la “Giornata mondiale dell’insetto commestibile”, Portugal Insect promuoverà un dibattito sul tema. L’obiettivo è quello di “promuovere l’uso degli insetti nell’alimentazione umana, in modo informato e in aderenza alle linee guida della FAO, che ha messo in guardia sulla rilevanza di reincorporare gli insetti come fonte […]
IPIFF international workshop
IPIFF (International Platform of Insects for Food and Feed) ti invita a partecipare al seminario internazionale di un giorno, intitolato “Unleashing the Circularity Potential of the European Insect Sector through Research and Innovation”, che si terrà a Bruxelles il 3 dicembre. L’obiettivo di questo seminario è fornire una panoramica aggiornata delle numerose possibilità aperte dal […]
AgroInsecta 2019
Il tema di AgroInsecta Conference&Exhibition 2019 è “L’umanità e gli insetti benefici per l’ambiente”. Il programma è ampio e approfondisce le principali problematiche del settore degli insetti commestibili con gli interventi di importanti relatori. L’evento si svolgerà il 26 settembre presso il Parco Scientifico Rivalta Scrivia (Alessandria) Tutte le informazioni qui
MAIC: Modello Allevamento Insetti Commestibili
MAIC – Modello Italiano di Allevamento di Insetti Commestibili, è il primo benchmark orgogliosamente italiano per l’allevamento sostenibile di insetti commestibili, preziosa fonte di proteine di origine animale. A dare avvio al progetto MAIC alcuni dei protagonisti che in questi anni sono stati i pionieri italiani per l’utilizzo sostenibile degli insetti commestibili come fonte proteica: […]
