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A sensory analysis for edible insects

An edible insects sensory analysis (in italian) for Insetticommestibili.it made by Sensorytrip:

Insetti commestibili_Sensorytrip

 

Feb 11, 2017Entomofago
[:it]Alberto Zamprogna entra a far parte della redazione de L'Entomofago[:en]Alberto Zamprogna joined our team at L'Entomofago[:][:it]In Occidente crescono le allergie alimentari[:en]Food allergies are growing in the West[:]
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8 years ago Bug food, Documents, Entomophagy, Novel foodBozzaotra, Entomophagy, Edible insects, Insetticommestibili.it, Maria Ricatti, SensoryTrip, Università di Buenos Aires
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